澳门bet356·体育在线官网-美食严选：酱爆肉片，香辣虾，醋拌马齿苋，麻椒蒸鸡翅的做法

2024-10-04 18:07:01

这个时代，单身族们为生活的各种累官纠葛着：要下班挣足口粮；要找寻自己的小快乐；要惦记买车买房；还要就让下个月的还贷……在这样辛苦的生活里，很多时候他们往往忽视了自己的基本存活必须，那就是不吃。酱轰肉片食材：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、配料、糖、醋作法1、五花肉小块薄片、姜、蒜切片可用；辣椒、胡萝卜切片可用；2、锅中加少许油煸炒五花肉；炒至五花肉微黄，并出油；3、将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片；4、重新加入甜面酱、特少许配料不时用铲子推炒至酱香浓烈,与肉片混合炒匀；5、重新加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片油炸香，出有锅前下入只剩的蒜片翻炒才可。

香辣虾食材：大虾、西芹、胡萝卜、食盐、食用油、豆瓣酱、配料、白糖、胡椒粉作法：1、将大虾剪去虾需，挑去虾线，洗涤可用；2、西芹洗涤小块段，胡萝卜洗涤托成片，可用；3、起锅烧油，处置好的大虾下锅翻炒，重新加入豆瓣酱，炒出红油放入切好的西芹；4、特白糖、配料、胡萝卜翻炒均匀分布，最后水煮、胡椒粉调味，出有锅装盘食用。醋蒸马齿苋食材：马齿苋，姜末，茶油，盐，蔬果粉，醋作法：1、马齿苋热水中焯水捞起过凉待用。2、马齿苋小块小朵放到玻璃碗中。3、姜末、盐、香油、蔬果粉、醋填充汁。

4、放到碗中与马齿苋配料才可装盘。麻椒蒸鸡翅食材：鸡中翅、花菜葱姜、花椒干辣椒、剁椒胡椒粉、五香粉配料、酱油生粉(腊淀粉)盐作法1、鸡中翅洗涤，两面动手术；2、敲姜、花椒、腊红辣椒、胡椒粉、五香粉、配料、生粉、少许盐和酱油捉烘，油炸片刻；3、花菜敲淡盐水中略为洗净，截去老根，洗涤分为小朵，进沸水中略为毛巾，捞起沥干水分，垫在鸡翅上；4、锅冷放油，敲葱、剁椒炒香，倒入在花菜上；5、蒸锅煮沸烧开，放进花菜鸡翅蒸20分钟左右才可。

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